El Puerto Perú

Gastronomía peruana

La carta

Entrantes

Ceviches

  • Ceviche clásico

    18,00 €

    Pescado en dados marinado con lima; con lechuga, boniato, choclo, maíz tostado y cebolla.

  • Ceviche de ají amarillo

    18,00 €

    Mero en dados marinado con lima y ají amarillo; con lechuga, boniato, maíz tostado, cebolla y choclo.

  • Ceviche mixto

    38,00 €

    Mero, marisco y buey de mar marinados con lima; con lechuga, boniato, maíz tostado, cebolla y choclo.

  • Leche de tigre

    12,00 €

    Mezcla cítrica y picante: la base con la que se marina el ceviche.

Para empezar

  • Causa rellena de gambas

    12,00 €

    Masa de patata con ají amarillo, rellena de gambas, mayonesa y aguacate.

  • Causa acevichada

    22,00 €

    Causa rellena acompañada de ceviche.

  • Anticucho

    11,00 €

    Corazón de ternera en láminas con ají panca, vinagre y orégano; con patata y salsa picante.

  • Tamales

    9,00 €

    Masa de maíz mote rellena de costilla de cerdo y aceituna, envuelta en hoja de plátano.

  • Papa rellena

    8,00 €

    Masa de patata rellena de carne picada, pasas y huevo; con salsa criolla.

  • Papa a la huancaína

    10,00 €

    Patata en rodajas con crema de queso fresco y ají amarillo; huevo cocido y aceituna negra.

  • Pulpo al olivo

    14,00 €

    Pulpo en láminas con salsa de aceituna y aguacate.

  • Choros a la chalaca

    14,00 €

    Mejillones al vapor con cebolla, pimiento rojo, choclo, ají limo, limón y cilantro.

  • Yuca frita

    8,00 €

    Trozos de yuca frita con salsa.

  • Chifles con cancha

    3,50 €

    Plátano frito crujiente con maíz tostado.

Pescados y mariscos

  • Trío Marino

    45,00 €

    Para compartir. Arroz con marisco, jalea mixta y ceviche.

  • Puerto Perú

    21,00 €

    Copa de ceviche y chicharrón de pescado, con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla.

  • Dúo Puerto Perú

    22,00 €

    Calamar rebozado y frito con una porción de ceviche.

  • Jalea mixta

    19,00 €

    Pescado, gambas y calamares rebozados y fritos, con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla.

  • Chicharrón de pescado

    15,00 €

    Tiras de pescado rebozadas y fritas, con yuca frita, salsa tártara y salsa criolla.

  • Arroz con marisco

    32,00 €

    Arroz con marisco preparado con salsa madre.

  • Arroz chaufa de marisco

    18,00 €

    Arroz salteado al wok con verduras, marisco, cebolleta y huevo; con salsa de soja.

  • Parihuela

    38,00 €

    Sopa de marisco preparada con salsa madre, con arroz y yuca.

  • Sudado de pescado

    22,00 €

    Pescado guisado con cebolla y tomate.

  • Fettuccine a la huancaína con pulpo a la brasa

    19,00 €

    Fettuccine en salsa huancaína con pulpo a la brasa.

Picoteo para grupos

  • Bandeja de ceviche

    45,00 €60,00 €

    4 personas · más personas

  • Bandeja de jalea mixta

    45,00 €60,00 €

    4 personas · más personas

  • Bandeja de chicharrón de pescado

    45,00 €

Carnes

  • Lomo saltado

    15,00 €

    Tiras de ternera salteadas con cebolla, tomate, patatas fritas y salsa de soja; con arroz.

  • El Peruanazo

    20,00 €

    Causa rellena de aguacate coronada con ternera salteada, cebolla, tomate y salsa de soja.

  • Seco de cordero

    18,00 €

    Cordero guisado, con alubias y arroz.

  • Seco de pato

    18,00 €

    Pato guisado, con alubias y arroz.

  • Ají de gallina

    13,00 €

    Crema espesa de ají con pechuga de gallina deshilachada; con patatas cocidas y arroz blanco.

  • Tallarín saltado

    14,00 €

    Tallarines salteados con tiras de lomo de ternera, cebolla, pimiento rojo, cebolla china y salsa de soja.

  • Tallarines a la huancaína

    16,00 €

    Tallarines en salsa huancaína con ternera salteada, cebolla, pimiento rojo y salsa de soja.

  • Pollo broaster

    10,00 €

    Tiras de pollo rebozadas y fritas, con patatas fritas.

  • Mostrito

    —

    Pollo broaster, patatas fritas y arroz chaufa.

Arroz chaufa

  • Arroz chaufa de pollo

    13,00 €

    Arroz salteado al wok con verduras, cebolleta y huevo; con salsa de soja.

  • Arroz chaufa de carne

    13,00 €

    Arroz salteado al wok con verduras, cebolleta y huevo; con salsa de soja.

  • Arroz chaufa mixto

    14,00 €

    Arroz salteado al wok con verduras, cebolleta y huevo; con salsa de soja.

Tapas

  • Pulpo a la gallega

    15,00 €

    Pop a la gallega · Galician-style octopus

  • Gambas al ajillo

    14,00 €

    Gambes a l’all · Garlic prawns

  • Calamares a la andaluza

    13,00 €

    Calamars a l’andalusa · Andalusian-style squid

  • Calamares a la romana

    10,00 €

    Calamars a la romana · Battered squid rings

  • Chipirones fritos

    12,00 €

    Calamarsets fregits · Fried baby squid

  • Chipirones a la plancha

    12,00 €

    Calamarsets a la planxa · Grilled baby squid

  • Rabas

    8,00 €

    Rabes · Fried squid strips

  • Buñuelos de bacalao

    5,00 €

    Bunyols de bacallà · Salt cod fritters

  • Croquetas

    7,00 €

    Croquetes · Croquettes

  • Alitas de pollo

    7,00 €

    Aletes de pollastre · Chicken wings

  • Salchipapa

    6,50 €

    Salxitxa amb patates · Sausage and chips

  • Patatas fritas

    5,00 €

    Patates fregides · Chips

  • Patatas bravas

    7,50 €

    Patates braves · Spicy potatoes

  • Media de bravas

    4,50 €

    Mitja de braves · Half portion of bravas

Platos combinados

  • Combinado de chipirones

    13,00 €

    Combinat de calamarsets · Baby squid plate

  • Escalope de pollo

    12,00 €

    Escalopa de pollastre · Chicken escalope

  • Dorada

    18,00 €

    Orada · Sea bream

  • Pescado frito

    12,00 €

    Peix fregit · Fried fish

Postres

  • Pay de maracuyá

    7,00 €

    Pastís de fruita de la passió · Passion fruit pie

  • Tarta de tres leches

    7,00 €

    Pastís de tres llets · Tres leches cake

  • Crema volteada

    5,80 €

    Flam peruà · Peruvian crème caramel

  • Cheesecake

    7,00 €

    Pastís de formatge · Cheesecake

  • Tarta triple chocolate

    8,00 €

    Pastís de tres xocolates · Triple chocolate cake

  • Crepes con chocolate

    6,00 €

    Creps amb xocolata · Crêpes with chocolate

  • Crepes con helado de vainilla

    7,00 €

    Creps amb gelat de vainilla · Crêpes with vanilla ice cream

  • Helado tropical

    6,00 €

    Gelat tropical · Tropical ice cream

Bebidas

Bebidas peruanas

  • Pisco sour

    9,00 €
  • Limonada frozen

    14,50 €

    Llimonada frozen · Frozen lemonade

  • Jarra de chicha morada

    15,00 €

    Gerra de chicha morada · Chicha morada jug (purple corn drink)

  • Inka Kola personal

    3,50 €

    Inka Kola individual · Inka Kola · single

  • Inka Kola gordita

    8,50 €

    Inka Kola · gordita bottle

  • Inka Kola 2,25 l

    12,50 €

    Inka Kola · 2.25 l

  • Cusqueña rubia

    5,00 €

    Cusqueña rossa · Cusqueña lager

  • Cusqueña negra

    5,00 €

    Cusqueña dark

  • Cusqueña de trigo

    5,00 €

    Cusqueña de blat · Cusqueña wheat beer

Refrescos y zumos

  • Coca-Cola

    3,50 €
  • Coca-Cola Zero

    3,50 €
  • Aquarius limón

    3,50 €

    Aquarius llimona · Aquarius lemon

  • Nestea

    3,50 €

    Nestea iced tea

  • Fanta limón

    3,50 €

    Fanta llimona · Fanta lemon

  • Fanta naranja

    3,50 €

    Fanta taronja · Fanta orange

  • Tónica

    2,50 €

    Tònica · Tonic water

  • Bitter Kas

    2,50 €
  • Vichy

    3,00 €

    Vichy sparkling water

  • Red Bull

    3,50 €
  • Zumo de piña

    2,50 €

    Suc de pinya · Pineapple juice

  • Zumo de naranja

    2,50 €

    Suc de taronja · Orange juice

  • Zumo de melocotón

    2,50 €

    Suc de préssec · Peach juice

  • Zumo natural

    3,50 €

    Suc natural · Freshly squeezed juice

Cervezas

  • Estrella Damm

    3,00 €
  • Estrella Galicia

    3,00 €
  • Voll-Damm

    3,50 €
  • Turia

    3,30 €
  • Complot IPA

    3,50 €
  • Corona

    3,50 €
  • Daura

    3,50 €
  • Free Damm

    3,50 €

    Free Damm · alcohol-free

  • Free Damm tostada

    3,50 €

    Free Damm toasted · alcohol-free

  • Caña

    2,70 €

    Canya · Draught beer

  • Caña pequeña

    1,70 €

    Canya petita · Small draught beer

  • Champú

    2,80 €

    Xampú · Shandy

  • Champú pequeño

    1,80 €

    Xampú petit · Small shandy

  • Jarra de cerveza

    5,00 €

    Gerra de cervesa · Beer jug

  • Jarra de champú

    5,20 €

    Gerra de xampú · Shandy jug

Vinos, espumosos y sangrías

Blancos

CopaBotella
  • Vall Major Blanc

    3,00 €12,00 €

    Garnatxa blanca · DO Terra Alta

  • Primicia Chardonnay

    —16,00 €

    Chardonnay · DO Terra Alta

  • 1270 a Vuit Blanc

    —31,00 €

    Garnatxa blanca · DOQ Priorat

  • Ipsis Blanc Flor

    —17,00 €

    Macabeu, xarel·lo, moscat · DO Tarragona

  • 10.000 Hores Xarel·lo

    —17,00 €

    Xarel·lo · DO Penedès

  • 10.000 Hores Floral

    —18,00 €

    Moscat, sauvignon blanc, malvasia · DO Penedès

  • Monte Real Blanco Barrica

    —16,00 €

    Viura, malvasía de Rioja · DOCa Rioja

  • Viña Lisonja

    —13,00 €

    Verdejo · DO Rueda

  • De Alberto Verdejo Ecológico

    —18,00 €

    Verdejo · DO Rueda

  • Blanc Pescador Vi d’Agulla

    —17,00 €

    Macabeu, xarel·lo, parellada · Vino de agulla · sin DO

Rosados

CopaBotella
  • Vall Major Rosat

    3,00 €12,00 €

    Garnatxa negra · DO Terra Alta

  • 10.000 Hores Rosat

    —17,00 €

    Merlot, ull de llebre · DO Penedès

Todas las botellas, 0,75 l

Tintos

CopaBotella
  • Vall Major Negre

    3,00 €12,00 €

    Garnatxa negra · DO Terra Alta

  • L’Ocell

    —17,00 €

    Garnatxa, syrah, cabernet sauvignon · DO Montsant

  • Flor de Montsant Criança

    —17,00 €

    Garnatxa, syrah, cabernet sauvignon · DO Montsant

  • Fina

    —24,00 €

    Garnatxa, syrah, merlot, cabernet franc · DOQ Priorat

  • 10.000 Hores Negre

    —17,00 €

    Ull de llebre, syrah · DO Penedès

  • Puerta Vieja Crianza

    —18,00 €

    Tempranillo · DOCa Rioja

  • Monte Real Crianza

    —19,50 €

    Tempranillo · DOCa Rioja

Espumosos

CopaBotella
  • Pedregosa Reserva Brut Nature

    3,00 €12,00 €

    Macabeu, parellada, xarel·lo · DO Cava

  • Sadurní Oliver Reserva Brut Nature

    —21,00 €

    Xarel·lo, macabeu, parellada, chardonnay · DO Cava

  • Gramona Imperial Brut

    —35,00 €

    Xarel·lo, macabeu, parellada, chardonnay · Corpinnat

Sangrías

CopaJarra
  • Sangría de vino blanco

    5,50 €14,00 €

    Sangria de vi blanc · White wine sangria

  • Sangría de vino tinto

    5,50 €14,00 €

    Sangria de vi negre · Red wine sangria

  • Sangría de cava

    5,50 €15,00 €

    Sangria de cava · Cava sangria