Entrants
Cevitxes
Cevitx clàssic
18,00 €Peix a daus marinat amb llima; amb enciam, moniato, blat de moro choclo, blat de moro torrat i ceba.
Cevitx d’ají groc
18,00 €Mero a daus marinat amb llima i ají groc; amb enciam, moniato, blat de moro torrat, ceba i choclo.
Cevitx mixt
38,00 €Mero, marisc i bou de mar marinats amb llima; amb enciam, moniato, blat de moro torrat, ceba i choclo.
Llet de tigre
12,00 €Barreja cítrica i picant: la base amb què es marina el cevitx.
Per començar
Causa farcida de gambes
12,00 €Massa de patata amb ají groc, farcida de gambes, maionesa i alvocat.
Causa acevitxada
22,00 €Causa farcida acompanyada de cevitx.
Anticucho
11,00 €Cor de vedella a làmines amb ají panca, vinagre i orenga; amb patata i salsa picant.
Tamales
9,00 €Massa de blat de moro mote farcida de costella de porc i oliva, embolicada amb fulla de plàtan.
Patata farcida
8,00 €Massa de patata farcida de carn picada, panses i ou; amb salsa criolla.
Patata a la huancaína
10,00 €Patata a rodanxes amb crema de formatge fresc i ají groc; ou cuit i oliva negra.
Pop a l’olivera
14,00 €Pop a làmines amb salsa d’oliva i alvocat.
Musclos a la chalaca
14,00 €Musclos al vapor amb ceba, pebrot vermell, choclo, ají limo, llimona i coriandre.
Iuca fregida
8,00 €Trossos de iuca fregida amb salsa.
Chifles amb cancha
3,50 €Plàtan fregit cruixent amb blat de moro torrat.
Peixos i marisc
Trío Marino
45,00 €Per compartir. Arròs amb marisc, jalea mixta i cevitx.
Puerto Perú
21,00 €Copa de cevitx i chicharrón de peix, amb iuca fregida, salsa tàrtara i salsa criolla.
Duo Puerto Perú
22,00 €Calamar arrebossat i fregit amb una porció de cevitx.
Jalea mixta
19,00 €Peix, gambes i calamars arrebossats i fregits, amb iuca fregida, salsa tàrtara i salsa criolla.
Chicharrón de peix
15,00 €Tires de peix arrebossades i fregides, amb iuca fregida, salsa tàrtara i salsa criolla.
Arròs amb marisc
32,00 €Arròs amb marisc preparat amb salsa mare.
Arròs xaufa de marisc
18,00 €Arròs saltejat al wok amb verdures, marisc, ceba tendra i ou; amb salsa de soia.
Parihuela
38,00 €Sopa de marisc preparada amb salsa mare, amb arròs i iuca.
Suat de peix
22,00 €Peix guisat amb ceba i tomàquet.
Fettuccine a la huancaína amb pop a la brasa
19,00 €Fettuccine amb salsa huancaína i pop a la brasa.
Pica-pica per a grups
Safata de cevitx
45,00 €60,00 €4 personas · más personas
Safata de jalea mixta
45,00 €60,00 €4 personas · más personas
Safata de chicharrón de peix
45,00 €
Carns
Llom saltat
15,00 €Tires de vedella saltejades amb ceba, tomàquet, patates fregides i salsa de soia; amb arròs.
El Peruanazo
20,00 €Causa farcida d’alvocat coronada amb vedella saltejada, ceba, tomàquet i salsa de soia.
Seco de xai
18,00 €Xai guisat, amb mongetes i arròs.
Seco d’ànec
18,00 €Ànec guisat, amb mongetes i arròs.
Ají de gallina
13,00 €Crema espessa d’ají amb pit de gallina esfilagarsat; amb patates bullides i arròs blanc.
Tallarines saltats
14,00 €Tallarines saltejats amb tires de llom de vedella, ceba, pebrot vermell, ceba xinesa i salsa de soia.
Tallarines a la huancaína
16,00 €Tallarines amb salsa huancaína i vedella saltejada, ceba, pebrot vermell i salsa de soia.
Pollastre broaster
10,00 €Tires de pollastre arrebossades i fregides, amb patates fregides.
Mostrito
—Pollastre broaster, patates fregides i arròs xaufa.
Arròs xaufa
Arroz chaufa de pollo
13,00 €Arroz salteado al wok con verduras, cebolleta y huevo; con salsa de soja.
Arroz chaufa de carne
13,00 €Arroz salteado al wok con verduras, cebolleta y huevo; con salsa de soja.
Arroz chaufa mixto
14,00 €Arroz salteado al wok con verduras, cebolleta y huevo; con salsa de soja.
Tapes
Pulpo a la gallega
15,00 €Pop a la gallega · Galician-style octopus
Gambas al ajillo
14,00 €Gambes a l’all · Garlic prawns
Calamares a la andaluza
13,00 €Calamars a l’andalusa · Andalusian-style squid
Calamares a la romana
10,00 €Calamars a la romana · Battered squid rings
Chipirones fritos
12,00 €Calamarsets fregits · Fried baby squid
Chipirones a la plancha
12,00 €Calamarsets a la planxa · Grilled baby squid
Rabas
8,00 €Rabes · Fried squid strips
Buñuelos de bacalao
5,00 €Bunyols de bacallà · Salt cod fritters
Croquetas
7,00 €Croquetes · Croquettes
Alitas de pollo
7,00 €Aletes de pollastre · Chicken wings
Salchipapa
6,50 €Salxitxa amb patates · Sausage and chips
Patatas fritas
5,00 €Patates fregides · Chips
Patatas bravas
7,50 €Patates braves · Spicy potatoes
Media de bravas
4,50 €Mitja de braves · Half portion of bravas
Plats combinats
Combinado de chipirones
13,00 €Combinat de calamarsets · Baby squid plate
Escalope de pollo
12,00 €Escalopa de pollastre · Chicken escalope
Dorada
18,00 €Orada · Sea bream
Pescado frito
12,00 €Peix fregit · Fried fish
Postres
Pay de maracuyá
7,00 €Pastís de fruita de la passió · Passion fruit pie
Tarta de tres leches
7,00 €Pastís de tres llets · Tres leches cake
Crema volteada
5,80 €Flam peruà · Peruvian crème caramel
Cheesecake
7,00 €Pastís de formatge · Cheesecake
Tarta triple chocolate
8,00 €Pastís de tres xocolates · Triple chocolate cake
Crepes con chocolate
6,00 €Creps amb xocolata · Crêpes with chocolate
Crepes con helado de vainilla
7,00 €Creps amb gelat de vainilla · Crêpes with vanilla ice cream
Helado tropical
6,00 €Gelat tropical · Tropical ice cream
Begudes
Begudes peruanes
Pisco sour
9,00 €Limonada frozen
14,50 €Llimonada frozen · Frozen lemonade
Jarra de chicha morada
15,00 €Gerra de chicha morada · Chicha morada jug (purple corn drink)
Inka Kola personal
3,50 €Inka Kola individual · Inka Kola · single
Inka Kola gordita
8,50 €Inka Kola · gordita bottle
Inka Kola 2,25 l
12,50 €Inka Kola · 2.25 l
Cusqueña rubia
5,00 €Cusqueña rossa · Cusqueña lager
Cusqueña negra
5,00 €Cusqueña dark
Cusqueña de trigo
5,00 €Cusqueña de blat · Cusqueña wheat beer
Refrescos i sucs
Coca-Cola
3,50 €Coca-Cola Zero
3,50 €Aquarius limón
3,50 €Aquarius llimona · Aquarius lemon
Nestea
3,50 €Nestea iced tea
Fanta limón
3,50 €Fanta llimona · Fanta lemon
Fanta naranja
3,50 €Fanta taronja · Fanta orange
Tónica
2,50 €Tònica · Tonic water
Bitter Kas
2,50 €Vichy
3,00 €Vichy sparkling water
Red Bull
3,50 €Zumo de piña
2,50 €Suc de pinya · Pineapple juice
Zumo de naranja
2,50 €Suc de taronja · Orange juice
Zumo de melocotón
2,50 €Suc de préssec · Peach juice
Zumo natural
3,50 €Suc natural · Freshly squeezed juice
Cerveses
Estrella Damm
3,00 €Estrella Galicia
3,00 €Voll-Damm
3,50 €Turia
3,30 €Complot IPA
3,50 €Corona
3,50 €Daura
3,50 €Free Damm
3,50 €Free Damm · alcohol-free
Free Damm tostada
3,50 €Free Damm toasted · alcohol-free
Caña
2,70 €Canya · Draught beer
Caña pequeña
1,70 €Canya petita · Small draught beer
Champú
2,80 €Xampú · Shandy
Champú pequeño
1,80 €Xampú petit · Small shandy
Jarra de cerveza
5,00 €Gerra de cervesa · Beer jug
Jarra de champú
5,20 €Gerra de xampú · Shandy jug
Vins i escumosos
Blancs
Vall Major Blanc
3,00 €12,00 €Garnatxa blanca · DO Terra Alta
Primicia Chardonnay
—16,00 €Chardonnay · DO Terra Alta
1270 a Vuit Blanc
—31,00 €Garnatxa blanca · DOQ Priorat
Ipsis Blanc Flor
—17,00 €Macabeu, xarel·lo, moscat · DO Tarragona
10.000 Hores Xarel·lo
—17,00 €Xarel·lo · DO Penedès
10.000 Hores Floral
—18,00 €Moscat, sauvignon blanc, malvasia · DO Penedès
Monte Real Blanco Barrica
—16,00 €Viura, malvasía de Rioja · DOCa Rioja
Viña Lisonja
—13,00 €Verdejo · DO Rueda
De Alberto Verdejo Ecológico
—18,00 €Verdejo · DO Rueda
Blanc Pescador Vi d’Agulla
—17,00 €Macabeu, xarel·lo, parellada · Vino de agulla · sin DO
Rosats
Vall Major Rosat
3,00 €12,00 €Garnatxa negra · DO Terra Alta
10.000 Hores Rosat
—17,00 €Merlot, ull de llebre · DO Penedès
Totes les ampolles, 0,75 l
Negres
Vall Major Negre
3,00 €12,00 €Garnatxa negra · DO Terra Alta
L’Ocell
—17,00 €Garnatxa, syrah, cabernet sauvignon · DO Montsant
Flor de Montsant Criança
—17,00 €Garnatxa, syrah, cabernet sauvignon · DO Montsant
Fina
—24,00 €Garnatxa, syrah, merlot, cabernet franc · DOQ Priorat
10.000 Hores Negre
—17,00 €Ull de llebre, syrah · DO Penedès
Puerta Vieja Crianza
—18,00 €Tempranillo · DOCa Rioja
Monte Real Crianza
—19,50 €Tempranillo · DOCa Rioja
Escumosos
Pedregosa Reserva Brut Nature
3,00 €12,00 €Macabeu, parellada, xarel·lo · DO Cava
Sadurní Oliver Reserva Brut Nature
—21,00 €Xarel·lo, macabeu, parellada, chardonnay · DO Cava
Gramona Imperial Brut
—35,00 €Xarel·lo, macabeu, parellada, chardonnay · Corpinnat
Sangries
Sangría de vino blanco
5,50 €14,00 €Sangria de vi blanc · White wine sangria
Sangría de vino tinto
5,50 €14,00 €Sangria de vi negre · Red wine sangria
Sangría de cava
5,50 €15,00 €Sangria de cava · Cava sangria